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        磷酸二氢钙在家禽饲料中的应用研究

        Q1、磷酸二氢钙可以提高家禽的生产性能吗?


            目前,国内家禽饲料中几乎都选择磷酸氢钙作为无机磷源,而在欧美及亚洲大部分国家,早已开始使用磷酸二氢钙。那么磷二氢钙是否能够提高家禽的生产性能呢?最适宜的添加水平是多少呢?


            2016年,贵州川恒与四川农业大学动物营养研究所合作,开展了磷酸二氢钙不同添加水平对肉鸡生产性能影响的验。本试因素试验设计,6个处理,每个处理12个重复,每个重复11只肉鸡,共计792只。试验期为42天。


        (一)验材料及方法:

        本试验以非植酸磷(nPP)水平为试验因子,对照组以DCPP17%Ca:20%)为磷源,nPP水平为0.45%,所有试处理见表1试验饲粮参照NRC1994和中国肉鸡营养体系配制。采用典型玉米-豆粕-杂粕+植酸酶基础饲粮。


        1:不同磷源处理设置(磷酸二氢钙及磷酸氢钙)


        处理

        磷源

        具体处理

        1-21日龄

        22-42日龄

        1

        DCP

        植酸酶0.02%Ca 0.95%nPP0.45%

        植酸酶0.02%Ca 0.85%nPP 0.40%

        2

        MCP

        植酸酶0.02%Ca 0.8%nPP 0.39%

        植酸酶0.02%Ca 0.70%nPP 0.34%

        3

        植酸酶0.02%Ca 0.8%nPP 0.36%

        植酸酶0.02%Ca 0.70%nPP 0.31%

        4

        植酸酶0.02%Ca 0.8%nPP 0.33%

        植酸酶0.02%Ca 0.70%nPP 0.28%

        5

        植酸酶0.02%Ca 0.8%nPP 0.30%

        植酸酶0.02%Ca 0.70%nPP 0.25%

        6

        植酸酶0.02%Ca 0.8%nPP 0.27%

        植酸酶0.02%Ca 0.70%nPP 0.22%


        (二)试验结论

        1、对1-21天肉鸡生产性能的影响


        2:不同磷源对1-21d肉鸡生产性能的影响


        项目/饲粮npp水平,%

        0.27

        0.3

        0.33

        0.36

        0.39

        DCP0.45

        SEM

        P-Value

        死淘率%

        1.52

        4.55

        0.76

        3.79

        4.55

        3.03

        1.22

        0.1450

        1d体重

        BW(g/)

        44.28

        44.36

        44.25

        44.28

        44.33

        44.27

        0.06

        0.8060

        21d体重

        BW(g/)

        928.6

        922.1

        917.0

        926.2

        942.7

        898.8

        9.73

        0.0625

        料肉比 F/G

        1.45a

        1.46a

        1.46a

        1.45a

        1.45a

        1.49b

        0.01

        0.0439

        平均日增重 ADG(g/)

        42.11

        41.80

        41.56

        42.00

        42.78

        40.69

        0.46

        0.0628

        平均日采食量 ADFI(g/)

        60.99

        60.87

        60.51

        60.90

        62.07

        60.48

        0.61

        0.4813

        阶段增重 BWG(g/)

        884.3

        877.8

        872.8

        881.9

        898.3

        854.5

        9.72

        0.0628

        阶段采食量

        A FI(g/)

        1281

        1278

        1271

        1279

        1303

        1270

        12.72

        0.4812



        2、对22-42天肉鸡生产性能的影响


        3:不同磷源对22-42d肉鸡生产性能的影响


        项目/饲粮npp水平,%

        0.22

        0.25

        0.28

        0.31

        0.34

        DCP 0.40

        SEM

        P-Value

        死淘率%

        2.50

        3.52

        4.17

        3.61

        3.57

        4.35

        1.80

        0.9849

        42d体重

        BW(kg/)

        2.86ab

        2.85ab

        2.80b

        2.85ab

        2.93ac

        2.66d

        0.03

        <0.0001

        料肉比 F/G

        1.89ab

        1.88a

        1.96b

        1.90ab

        2.07c

        2.09cd

        0.03

        <0.0001

        平均日增重 ADG(g/)

        91.95a

        91.81a

        89.61ab

        91.65a

        87.61bc

        83.78c

        1.36

        0.0002

        平均日采食量 ADFI(g/)

        173.6

        172.3

        175.6

        174.5

        181.4

        175.3

        2.91

        0.3293

        阶段增重 BWG(kg/)

        1.93a

        1.93a

        1.88ab

        1.92a

        1.84bc

        1.76c

        0.03

        0.0002


            从表2和表3可以看出,所有MCP处理组的日增重及料肉比都优于对照DCP组。在利用MCP作为磷源后,肉鸡饲粮的植酸磷水平在前期可降到0.30%,后期降至0.25%对生产性能无任何不良影响,甚至提高了生产性能。此条件下前MCP的添加量5.6kg/t饲料,照组DCP的添加量为15.3kg/t饲料。后期MCP的添加量为3.2kg/t饲料,而对照组DCP的添加量为12.3kg/t饲料。单位饲料的生产本可明显下降。


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